LES PRIX CORRESPONDENT A DES PATISSERIES DECOREES SELON MON INSPIRATION DU MOMENT – LES PERSONNALISATIONS SONT EN SUPPLEMENT (pour le prix me consulter)
ENTREMETS (minimum 6 parts) – à partir de 4,2€ la part
Énormément de saveurs sont réalisables – me consulter pour me faire part de vos envies
TARTES (minimum 6 parts) – à partir de 3,2€ la part
Citron meringuée, tatin, chocolat, aux fruits, au caramel, tourtière aux pommes ou encore tropézienne…la tarte se décline en 1000 saveurs
PATISSERIES TRADITIONNELLES (minimum 6 parts)
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Flan pâtissier à la vanille de Madagascar (avec ou sans pâte sablée) : à partir de 3,2€ la part
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Banoffee : 3,5€ la part
Croustillant spéculoos, caramel au beurre salé, bananes, chantilly mascarpone et cacao
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Pavlova : à partir de 3,8€ la part
Meringue française, crémeux aromatisé, fruits et chantilly mascarpone
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Millefeuille : 4€ la part
Pâte feuilletée, crème pâtissière vanille de Madagascar, fondant ou sucre glace
En supplément : fruits frais, croustillant
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St Honoré : 4,20€ la part
Pâte feuilletée, crème diplomate vanille de Madagascar, choux caramélisés garnis de crème diplomate et chantilly mascarpone
En supplément : fruits frais, confit de fruits, praliné, caramel au beurre salé, chocolat, …
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Paris-Brest : 4€ la part
Pâte à chou et crème mousseline ou diplomate au praliné, insert de praliné pur
NUMBER CAKES (minimum 6 parts) – à partir de 4,50€ la part
Chiffre A4 : de 6 à 8 parts
Chiffre A3 : de 10 à 12 parts
Composé de pâte sablée et biscuit madeleine ou 2 pâtes sablées et de garnitures (ganaches, crème diplomate, confit de fruits ou crémeux)
Saveurs : vanille, caramel, praliné, chocolat, pistache, coco, passion, citron, framboise, fraise, …
En supplément : fruits frais, croustillant, kinder
LAYER CAKES (minimum 10 parts) – à partir de 5,20€ la part
Saveur moelleux : vanille, cacao, noisette, citron, coco, amande, fleur d’oranger
Saveur garnitures : vanille, confit de fruits, chocolat, coco, passion, pistache, praliné, caramel, nutella, confit de fruits
En supplément : croustillant, kinder
MIGNARDISES (minimum 10 par type) – à partir de 1,2€ pièce
Liste non exhaustive : entremet, tartelette, chou garni, pavlova, baba, macaron, cupcake, verrine, …
DIVERS
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Cookies : chocolat, chocolat/praliné, chocolat/caramel, chocolat blanc/framboise, …
Format traditionnel (minimum 10) : 1€
Format XL (minimum 6) : 2,7€
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Sablé décoré de pâte à sucre (minimum 10) : à partir de 2€
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Cupcake (minimum 6) : à partir de 3€
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Popcake (minimum 10) : à partir de 2€ pièce
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Magnum cake (minimum 6) : à partir de 3€ pièce
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Donut’s ( minimum 10) : à partir de 2€
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Saucisson au chocolat : 9€ pièce
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Bocal de 10 minis babas : 11€ pièce (+ 3€ de caution pour le bocal) – Rhum, mojito ou limoncello
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Macarons (minimum 10 par goût) : 1,20€ pièce
WEDDING CAKES ET CROQUEMBOUCHES : SUR DEVIS – me consulter